En el marco del 10 de mayo (Día de las Madres), la candidata del PAN a la Diputación local por el Distrito 10, Rosa Icela Díaz, dio a conocer que para muchas madres jefas de familia (cabezas de familias un parentales), llevar un trozo de pan a sus mesas, han buscado por todas las formas y encontraron en actividades de emprendedurismo una opción digna; particularmente, durante la pandemia Díaz Gurrola ofreció empleo a madres solteras para que desde sus hogares pudieran elaborar bolsas y cubre-bocas ecológicas y poder mantener a su familia, sin la necesidad de descuidarlos y desplazarse a otro lugar.