LECHERA GUADALAJARA, DE LA CONCORDIA A LA DISCORDIA POR INTERESES MEZQUINOS
lamentó que las políticas gubernamentales implementadas por las autoridades vayan en detrimento de todo un sistema productivo como el que dio origen a la más importante cuenca lechera del país, “si nos han afectado, porque no ponen orden en el mercado, que no permitan la existencia del guachicoleo de la leche, inundando con fórmulas lácteas, las cuales han estado permitiendo y no se vigila. Las vacas no dejan de producir, una vez que paren, son 320 días mientras no haya un parto. Pienso que el gobierno federal debe bajarle a tanta leche en polvo y quitar los extensores (productos que vienen del extranjero) utilizados por los queseros, ellos están haciendo su agosto y a ellos poco o nada los vigilan, y están envenenando a la gente”.
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