“Hoy, hay mucho que celebrar en Jalisco y los aguacates con calidad de exportación se irán al extranjero pero la pachanga seguirá en México”
Al menos una decena de municipios del sur de Jalisco han conseguido la certificación para exportar aguacate a la unión americana después de haber realizado varios intentos fallidos.
Coincidieron en señalar las autoridades de agricultura federal, el ejecutivo estatal y empresarios exportadores de aguacate, durante el banderazo a las 11 unidades que transportaban las 220 toneladas de este producto hacia los Estados Unidos de Norte América.
Con lo que este sector agroproductor pretende borrar el capítulo vivido en el año 2017, cuando se lanzaron las «campanas al vuelo» con un cargamento que nunca fue recibido más allá de la frontera.
Cinco años después, millones de pesos, mucha inversión en capacitación de los productores, mayor involucramiento de las autoridades federales, estatales y municipales, conjuntamente con agrupaciones de agricultores, dieron como resultado esta primera exportación, a decir del gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro, «las cosas se hicieron diferentes a la vez anterior y hubo un respaldo total de las autoridades federales para conjuntar está prioridad».
Agregó Alfaro Ramírez, «Jalisco va por el primer lugar como estado agroalimentario, actualmente según la CONEVAL somos el segundo lugar».
Esta exportación se logró, gracias al esfuerzo que conjuntamente realizaron, empacadores y productores, al implementar sistemas de control fitosanitario que garantizaran al mercado consumidor en los países socios comerciales, que este producto (aguacate hass) tiene las condiciones de inocuidad que lo certifica, libre de plagas y del gusano barrenador del hueso de aguacate.