TODO LISTO PARA UNA FERIA DE MUCHOS HUEVOS
Por: Redacción/ TEN/ Empresarial
El Centro Universitario de los Altos (CUAltos) de la UdeG, la Asociación de Avicultores de Tepatitlán y el ayuntamiento de ese municipio alteño colaborarán en la décima edición de la Feria Internacional del Huevo, a desarrollarse los días 11 y 12 de octubre.
Para esta feria, el CUAltos fungirá como sede de las actividades académicas, con seis ponencias y la participación de especialistas de áreas como la nutrición, la Inteligencia Artificial, la comunicación y la innovación en la avicultura.
Se trata de un foro internacional en el que este producto avícola es protagonista con actividades culturales y académicas, así como varios eventos en los que se contará con un total de más de 27 mil huevos.
“Celebramos un producto emblema de la región de Los Altos que nos coloca como el principal productor a nivel nacional y entre los principales en Latinoamérica”, declaró la Rectora del CUAltos, maestra Karla Planter Pérez.
Resaltó que esta décima edición surge después de un relanzamiento posterior a la pandemia, y en esta ocasión proyectan más actividades, a las que se espera una asistencia de más de 12 mil personas durante las dos jornadas de la feria. Agregó que en esta edición el Ayuntamiento de Tepatitlán se suma a las actividades que organizan el CUAltos y la Asociación de Avicultores de Tepatitlán.
