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POLÍTICAS MANIPULADAS POR MAFIA TEQUILERA CONDENA LA PRODUCCIÓN AGAVERA

Los productores señalan que la normativa ha sido modificada «a modo» para reducir la calidad del tequila, pasando de una composición histórica de 80-20 a una permisiva relación de 51-49 de azúcares de agave. Esta brecha del 49% permite a los industriales sustituir los azúcares naturales del agave por sustancias ajenas y alcoholes de baja calidad, lo que explica las severas reacciones y resacas que experimentan los consumidores actuales.

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