MÉXICO ES EL PAÍS DEL MÁIZ Y DEBE PROTEGERSE COMO PATRIMONIO BIOCULTURAL
El territorio mexicano es centro de origen y diversificación del maíz desde hace aproximadamente 8 mil 700 años y que en América Latina se han descrito 220 razas de maíz, de los cuales, nuestro país conserva 64 razas, según datos de varias instituciones de corte cultural y ambiental.
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