UTILIZARÁN RESIDUOS TEQUILEROS PARA LA INDUSTRIA COSMÉTICA
Por: Redacción/ TEN/ Tecnología
En Jalisco se producen alrededor de un millón 500 mil toneladas de agave de la especie Tequilana Weber (tequilero), lo que representa el 74.3 por ciento de la producción nacional.
El agave se usa, principalmente, para la elaboración de esta bebida alcohólica, pero gracias a los avances científicos, esta planta podría tener un uso en la industria de la belleza y el cuidado personal.
Y es que, en la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) se desarrolla una investigación para usar el tejido de agave (bagazo) para elaborar productos para el cuidado de la piel, en específico un bloqueador solar, ya que tiene propiedades regenerativas y antioxidantes.
Este proyecto se realiza en el Laboratorio 306 de Investigación Química, que dirige la Profesora-Investigadora de la Unidad Académica de Diseño, Ciencia y Tecnología, Dra. Julia Martínez Rodríguez.
En la investigación también participan tres estudiantes de la carrera de Ingeniero en Biotecnología y para desarrollarse se consiguió un apoyo económico de más de un millón 250 mil pesos de la empresa Tecnoglobal PH7, especializada en la fabricación de productos del cuidado personal y del hogar.
Dicho proyecto nació como parte de la convocatoria del Programa de Innovación en Jalisco (PROINNJAL) 2022, del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología (COECYTJAL), explicó la investigadora.
Es de resaltar que el estado de Jalisco presenta un exceso de plantación del agave, lo que permite que se lancen nuevas aplicaciones de este, “Nosotros sabemos del aloe, la miel del agave, pero ahora queremos hacer algo nuevo y este tejido es descartado por las empresas tequileras y representa una oportunidad para crear productos sustentables e innovadores para la industria”, concluyó la Dra. Martínez Rodríguez.
